Listagem dos Produtos

CG36

CHAPA A GÁS COM GRATINADOR INOX

cod.: 63733.5
  • Tensão
  • Potência do Motor 81.000BTU
Compartilhe:
Foto meramente ilustrativa, os produtos e acessórios podem apresentar alterações.

Características Técnicas

Código: 63733.5
Modelo: CG36
Potência nominal: 81.000 BTU/h
Dimensões (AxLxP): 310 x 880 x 810 mm
Dimensões da Embalagem (AxLxP): 410 x 980 x 910 mm
Peso líquido / bruto: 80,00 kg / 95,00 kg
Consumo máximo (GLP): 2,59 kg/h
Consumo máximo (GN): 3,24 m³/h
Pressão de trabalho (GLP): 0,361 psi (0,025 kgf/cm²)
Pressão de trabalho (GN): 0,180 psi (0,013 kgf/cm²)
Área útil (LxP): 876 x 560 mm
Classificação fiscal (NCM): 84198190
EAN-13: 7895707637337

CG36

CHAPA A GÁS COM GRATINADOR INOX

A chapa a gás é um equipamento essencial em cozinhas comerciais de qualquer estabelecimento, especialmente aqueles focados na produção de hambúrgueres, lanches, entre outras opções, podendo ser usada para fritar alimentos, grelhar carnes ou selá-las. Para atender essa necessidade do mercado, oferecendo o máximo de qualidade e segurança, a Skymsen desenvolveu o modelo de chapa a gás inox CG36.

Indicada para cozinhas de grande produtividade, a chapa a gás inox possui queimadores superpotentes e chapa produzida em aço carbono A36 com espessura de 19mm que retém o calor de forma homogênea. A estrutura em aço inoxidável confere, além da durabilidade, muito mais facilidade em sua higienização, contribuindo para a conservação do equipamento. Possui um gratinador exclusivo para grelhar, dourar e tostar os alimentos, dando um acabamento diferenciado aos pratos. Pode ser utilizada em gás GLP ou GN, alcançando uma potência total de 54.000 BTU/h para GLP e 61.200 BTU/h para GN.

Com amplo espaço de fritura disponível, a chapa a gás inox da Skymsen permite que sejam preparados vários alimentos de uma só vez, melhorando a agilidade e produtividade em restaurantes, lanchonetes, padarias e cozinhas comerciais, incluindo fast foods e até food trucks. Além dessa opção, na linha de equipamentos para bares e restaurantes da Skymsen ainda é possível encontrar um modelo menor e a chapa a gás pequena CG24 e o cavalete para cocção inox C24 e o C36.




*Para abrir arquivos PDF é necessário ter instalado o Adobe Reader.
Faça o download aqui

Componentes de Reposição

Código DESCRIÇÃO DO PRODUTO / ACESSÓRIO Modelo Potência Frequência Voltagem
63733.5 CHAPA A GÁS COM GRATINADOR INOX CG36 81.000BTU

Artigos Relacionados

Conheça qual a diferença entre os equipamentos: Char Broiler, Chapas a Gás e Churrasqueira para seu estabelecimento?
| Curiosidades

Conheça qual a diferença entre os equipamentos: Char Broiler, Chapas a Gás e Churrasqueira para seu estabelecimento?

Para os estabelecimentos que trabalham com o preparo de carnes assadas, fritas ou grelhadas, a decisão na escolha dos equipamentos, é...