Mejore la preparación de sus carnes con el Ablandador de Carnes ABS-HD, una solución robusta y confiable diseñada para un rendimiento de uso intensivo. Fabricado en acero inoxidable de primera calidad, este ablandador garantiza una durabilidad e higiene excepcionales, convirtiéndolo en un activo duradero para cualquier cocina profesional. La seguridad es primordial, incorporando una tapa con sensor de seguridad para una operación segura y un cerrojo para el conjunto de rodillos para mayor estabilidad durante el uso.
Diseñado para la eficiencia, el ABS-HD cuenta con una capacidad para carne de res de hasta 20 mm de espesor, permitiéndole ablandar una amplia variedad de cortes. Su caja de cambios, fabricada completamente en acero, garantiza un funcionamiento suave y potente, asegurando resultados consistentes en todo momento. La limpieza y el mantenimiento son sencillos gracias a la fácil retirada del conjunto de rodillos. Además, maximice su versatilidad con un kit opcional para corte en fajitas que le permite rebanar carne en tiras sin esfuerzo, perfecto para fajitas y otros platos populares. Invierta en el Ablandador de Carnes ABS-HD para un rendimiento, seguridad y versatilidad superiores.
