Em estabelecimentos com grande produção se faz necessária, uma solução para atender a demanda dos clientes é ter equipamentos de açougue profissional, recomendação esta, que se aplica em diversas áreas, inclusive para o processo de misturar carnes.
Para atender essa necessidade, apresentamos o misturador de carne industrial da Skymsen, um equipamento robusto que foi desenvolvido para suportar uma produção de forma contínua.
É um equipamento próprio para ser utilizado em casas de carnes, açougues de supermercados, cozinhas comerciais, restaurantes, hospitais, padarias, cantinas, entre outros.
O misturador de carne industrial é fabricado em aço inox, tanto em sua estrutura, como o seu conjunto de pás misturadoras, tanque com basculagem manual e tampa. O tanque tem capacidade de 50kg, operando com potência de motor a 0,5 CV, alcançando uma produtividade de até 600 kg/h.
Misturando de forma homogênea carnes com temperos e condimentos, proporcionando também, sabor e aromatização uniforme, o misturador de carne industrial da Skymsen é o equipamento perfeito para a produção de salsichas, hambúrgueres, entre outras receitas com misturas de carnes.
Este modelo é comercializado na versão de 127 V, tendo disponível o misturador de carne de 220V.
