O FATIATO 220 da Skymsen é a solução ideal para quem busca eficiência e precisão na corte de alimentos em restaurantes, lanchonetes, delicatessens, empórios e padarias. Este fatiador de frios semiautomático oferece uma combinação de qualidade, versatilidade e economia, proporcionando fatias uniformes e consistentes com facilidade.
Características Principais:
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Economia: Compre alimentos em peças inteiras e fatie apenas o necessário, economizando na compra e preservando melhor os alimentos. Isso resulta em menos desperdício e maior controle sobre os custos de operação.
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Qualidade e Padronização: O FATIATO 220 garante fatias bonitas, uniformes e consistentes, resultando em uma apresentação mais profissional dos alimentos. Seja fatiando queijos, carnes ou embutidos, este equipamento assegura um acabamento de alta qualidade.
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Versatilidade: Capaz de fatiar diversos tipos de frios, como queijos muçarela e prato, presunto, mortadela, e salame, além de carnes como bacon, rosbife e peito de peru. Também é ideal para pães artesanais de longa fermentação, tornando-o um equipamento essencial para cozinhas que precisam de flexibilidade e eficiência.
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Produtividade: A operação semiautomática do FATIATO 220 permite economizar tempo na cozinha, tornando a operação mais eficiente e rentável. O movimento leve do equipamento reduz o esforço físico necessário para cortar alimentos, aumentando a produtividade e reduzindo a fadiga do operador.
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Base e Mesas em Alumínio Anodizado: A estrutura em alumínio anodizado oferece superfícies mais lisas, resistentes a riscos e fáceis de higienizar, garantindo durabilidade e manutenção simplificada.
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Lâminas de Aço Inox: Com tratamento e geometria especial para corte de frios, as lâminas garantem um corte de alta qualidade e durabilidade, assegurando resultados consistentes.
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Fácil Limpeza: Possui acabamento liso, cantos arredondados e sem frestas, evitando o acúmulo de alimentos e facilitando a higienização completa do equipamento.
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Afiador Acoplado de 2 Posições: O afiador integrado possui duas posições, uma para operação e outra para afiação, permitindo o uso com simplicidade e segurança, mantendo as lâminas sempre afiadas e prontas para uso.
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Controle de Espessura: O ajuste preciso para regular a espessura das fatias entre 0 e 12 mm proporciona grande controle e variedade de cortes, adaptando-se às necessidades específicas de cada preparo.
Confiabilidade e Eficiência:
O FATIATO 220 da Skymsen é a escolha perfeita para estabelecimentos que valorizam qualidade, eficiência e segurança. Com seu design robusto e recursos avançados, este cortador de frios semiautomático eleva o padrão de serviço e otimiza a operação, garantindo satisfação e resultados excepcionais.
