Desenvolvido com estrutura em inox, em conformidade com as especificações da norma NR-12 e do Inmetro, o picador de carne PSP-98T é indicado para moer carnes sem osso e descongeladas, com o melhor padrão de corte, tamanho e maciez, em diversos estabelecimentos comerciais, como açougues, casas de carnes, supermercados e restaurantes.
Com produção de 450 kg por hora, esta máquina de moer carne profissional é composta por bandeja, soquete, boca, volante, gabinete, bandeja de segurança, chave liga/desliga, chave geral e botão parada rápida, dentro dos padrões de testes e da experiência Skymsen.
