Skymsen na Fispal 2025, equipamentos para cozinhas profissionais ganham destaque

A Skymsen participou da Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2025, entre 27 e 30 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo. Reconhecida como a maior edição da história, a feira consolida sua importância para o mercado de alimentação, reunindo marcas, compradores e decisores do setor.

Resultados da edição 2025

A Fispal 2025 recebeu 70.497 visitantes, reuniu 2.200 marcas expositoras e contou com representantes de 26 países. Foram 45 mil metros quadrados de área ocupada por produtos, tecnologias e oportunidades de conexões. O evento também apresentou 10 atrações com conteúdo especializado e mais de 40 iniciativas de sustentabilidade.

Equipamentos industriais para food service em foco

No estande I50, a Skymsen apresentou suas soluções em preparo, cocção e conservação de alimentos. A linha para processamentos rápidos despertou o interesse de operadores que buscam agilidade com controle e segurança. A interação com clientes e distribuidores ajudou a aprofundar o conhecimento sobre as necessidades e dores das cozinhas profissionais.

Tendências do food service em 2025

A Fispal contou com painéis e debates conduzidos por especialistas do setor. Entre os destaques estavam representantes da Associação Nacional de Restaurantes (ANR), que lideraram curadorias de conteúdo no espaço Conexões FoodTechs. A Arena Gelado Experience também foi palco de aulas ministradas por nomes do mercado de sorvetes e gelatos, com curadoria da Duas Rodas e participação da Finamac.

A programação da Fispal trouxe temas de relevância para o segmento:

• Automação e IA: ferramentas para previsão de demanda, gestão integrada e atendimento inteligente marcaram presença no Pavilhão de Tecnologia.

• Desenvolvimento de startups: o Conexões FoodTechs aproximou especialistas e soluções emergentes, com foco em inovação aplicada.

• Formação profissional: mais de 125 horas de conteúdo gratuito com temas técnicos e de gestão, voltados a pequenos e médios empreendedores.

• Práticas sustentáveis e acessibilidade: ações sociais, doações, assistentes com IA e inclusão de PCDs foram destaque.
   

Resultados para a Skymsen

A participação na Fispal gerou contatos qualificados e boas perspectivas comerciais. Assim como em 2024, os lançamentos tiveram boa aceitação e destacaram mais ainda a presença da marca no mercado de equipamentos para cozinhas industriais.

Fispal 2026

A próxima edição da Fispal acontece de 26 a 29 de maio de 2026, novamente no Distrito Anhembi. Uma das novidades é o Espaço Confeitaria, voltado a um nicho em expansão.

A Skymsen deve estar presente com novidades alinhadas à escuta feita nesta edição. Para conhecer mais sobre as soluções da marca, acesse a página institucional.