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Aprenda a fazer um nutritivo Homus
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Aprenda a fazer um nutritivo Homus

Um dos pratos mais conhecidos da cultura árabe, o homus, tem caído cada vez mais no gosto dos brasileiros. Além de saboroso, a pasta de grão-de-bico é repleto de nutrientes fundamentais pra saúde, substituindo muito bem outros preparos como maionese e patês gordurosos na hora de comer um aperitivo.  Mais um incentivo para quem sempre quis experimentar o homus: além de supernutritivo, também é muito fácil de fazer.   

Confira a receita completa em nosso canal do Youtube: 

Ingredientes:

250g de grão-de-bico cozido

150 ml de água do cozimento do grão-de-bico

4 dentes de alho assados

1 colher (sopa) de tahine

2 colheres (sopa) de azeite

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto.

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