Quem trabalha todos os dias no manejo de carnes, sabe que a precisão na hora de realizar os cortes é um dos itens essenciais para atender a demanda dos clientes, com agilidade e qualidade. Isso não se aplica apenas em açougues, mas também em casas de carnes em geral, frigoríficos, peixarias, além de cozinhas comerciais, como em restaurantes e cantinas. Pensando nisso, a Skymsen desenvolveu a Mini Serra-fita para Carnes, um equipamento ideal para serrar carnes com ou sem ossos de todos os tipos, como frangos, peixes, ovinos, caprinos, bovinos, além de outros tipos de carnes descongeladas de tamanhos menores. Possuindo um tamanho compacto, este equipamento é ideal para pequenas áreas, podendo ser instalado sobre balcões, o que facilita ainda mais a realização do corte de carnes, sem ocupar grandes espaços no ambiente de trabalho.
Com estrutura robusta fabricado em aço inox, a Mini Serra-Fita para Carne da Skymsen é o equipamento para açougue que proporciona alto rendimento e agilidade no dia a dia do seu estabelecimento. O equipamento conta ainda, com regulador de corte, lâmina de 1.740 mm e um motor potente de 0,75 CV, facilitando assim, o processo de corte com maior precisão. Além disso, possui um sistema de peças desmontáveis que facilitam o processo de higienização, tudo em conformidade com a NR-12.
Este modelo de Mini Serra Fita para Carne opera em 127V, mas a Skymsen também apresenta outros modelos, como a Mini serra-fita para açougue de 220V, Mini serra-fita de bancada de 127V e a Mini serra-fita para ossos de 220V.
