Quem está no mercado em busca de um equipamento para assar pizzas de maneira uniforme e com muito mais agilidade, encontra no forno de lastro para pizza analógico da Skymsen a solução para seu estabelecimento. Contando com lastro de silicato refratário para pizzas de até 40 cm de diâmetro, é capaz de operar com impressionantes 400°C, podendo assar uma pizza ao ponto perfeito em apenas 3 minutos, mantendo as características da pizza feita no forno a lenha, entregando muito mais controle, conforto e economia.
Por ser um equipamento para pizzaria compacto, o forno de lastro pode ser empilhado em até 3 unidades, sendo uma opção perfeita para pequenos negócios que buscam maximizar sua produção do dia a dia, ocupando o mínimo de espaço físico possível, podendo ser utilizado não apenas em pizzarias eventos, mas também em bares e restaurantes de outros segmentos, espaços gourmet, padarias, supermercados, hotéis, lojas de conveniência, entre outros similares.
Com tensão de 220 V - Monofásica, 3300W de potência, o forno de lastro para pizza analógico se apresenta como um equipamento robusto e de alta qualidade, proporcionando melhor desempenho e produtividade. Possui lastro de silicato refratário e sua capacidade é para 25 litros, tendo em seu interior 42 cm de largura e 40 cm de profundidade, as dimensões ideais para a produção de uma pizza de até 40 cm. O forno de pizza também acompanha escova para facilitar a limpeza do lastro.
Nesta versão, o forno de lastro para pizza analógico apresenta um painel analógico, com dois comandos de temperatura, um para a parte inferior e outro para a parte superior do equipamento, o que proporciona ainda mais controle sobre o processo de assar. Com o forno de pizza da Skymsen você tem a certeza de contar com um equipamento de alta tecnologia e qualidade, proporcionando o máximo em desempenho no dia a dia do seu estabelecimento.
